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株式会社 マルショウ
担当：大川 孝子
〒311-1303
茨城県東茨城郡大洗町
東光台6944-4
TEL：029-266-0022
FAX：029-266-0114
E-mail |
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マルショウ「魚市場倶楽部」の干物は、水産製品品評会において農林水産大臣賞・水産庁長官賞など多数受賞しております。
その豊かな加工技術と美味しさを自信を持っておすすめいたします。
 外食産業等、業務仕入を検討されているお客様はこちらからお問合せください。 |
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製造工場から直送しますので、ご自宅の冷凍庫で1ヶ月間保存が可能。
いつでも備えておけるので、食べたい時に、食べたい分だけご利用いただけます。
「干物を食べるとホッとする。」それは日本人が伝統的に食べ続けてきたものだから・・・
極上の癒しのように「心から味わえる」美味しい干物。
きっと贈る側の気持ちも伝わるはずです。 |
■詰合せ9品 |
※原料事情により、内容を変更する場合もございます。
※その他の詰合せ（￥2,000〜）も承っております。詳しくはお電話（029-266-0022）にてお問合せください。 |
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・特上かれい一夜干し：1尾
・縞ほっけひもの：1尾
・あじ一夜干し：2尾
・赤魚一夜干し：1尾
・本つぼ鯛一夜干し：半身
・かさごひもの：1尾
・にしん一夜干し：1尾
・さば一夜干し：1尾
<￥3,000（税込）>
※送料は別途800円（離島等除く）
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★特上かれい一夜干し １尾
かれいは良質なたんぱく質を豊富に含む低カロリーのヘルシーな魚です。
上品で淡白な味わいは、くせのない白身魚として定評があり、薄塩の一夜干しは干物の高級品です。ウロコを除去してありますので、皮まで美味しく召し上がれます。
★縞ほっけひもの １尾
身が厚く、脂のり抜群。原魚を厳選していますのでとにかく美味しい。
中火でじっくりと両面を焼き、大根おろし・レモンなどを添えてお召し上がりください。
★あじ一夜干し 2尾
皆さん大好きな「あじの干物」。
マルショウでは、大ぶりで脂乗り良い「あじ」を厳選しています。
食べごたえもあり、御飯がすすむ一品です。
★赤魚一夜干し １尾
あっさりとした味わいの白身魚です。天然塩の薄塩が旨さを引き立て、赤い色合いは見た目にも鮮やか。
★本つぼ鯛一夜干し 半身
脂のり最高！食べやすいように頭・尾・ヒレを取り除き半身にして干物にしました。
どなたにも満足していただける味です。
★かさごひもの １尾
太平洋の真ん中の少し上にある「海底山脈天皇海山」で水揚げし、直後に船内で急速凍結された「かさご」を大洗の弊社工場で丁寧に干物に仕上げました。
★にしん一夜干し １尾
小骨が多いため嫌われがちですが、とても美味しい魚です。青背魚と呼ばれ、健康上有益とされるＤＨＡ・ＥＰＡを多く含ため近年一躍脚光を浴びています。
独自の加工により魚臭もほとんどなく旨味十分な干物です。
★さば一夜干し １尾
脂質が極めて豊富で、中でも健康上有益とされるＤＨＡ・ＥＰＡは青背魚の中でも群を抜いて多く含まれています。肌の健康を保つ効果等も期待されます。
脂のりが良いため、鮮度と味が変わらないように手早く開き、低温でじっくりと干しあげました。中骨も取り除いていますので食べやすくなっています。 |
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その他詰合せ（購入希望の方は、お問合せください。） ※送料は別途800円（離島等除く）
■詰合せ6品 2,000円（税込）
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・縞ほっけ一夜干し |
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１ |
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・カレイ一夜干し |
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１ |
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・農林水産大臣賞受賞 子持ちカラフトししゃも |
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１ |
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・つぼ鯛一夜干し |
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１ |
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・赤魚一夜干し |
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１ |
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・あじ一夜干し |
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１ |
■詰合せ8品 2,500円（税込）
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・縞ほっけ一夜干し |
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１ |
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・カレイ一夜干し |
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１ |
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・農林水産大臣賞受賞 子持ちカラフトししゃも |
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１ |
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・つぼ鯛一夜干し |
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１ |
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・赤魚一夜干し |
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１ |
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・さば一夜干し |
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１ |
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・にしん一夜干し |
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１ |
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・あじ一夜干し |
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１ |
■詰合せ9品 3,000円（税込）
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・縞ほっけ一夜干し |
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１ |
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・カレイ一夜干し |
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１ |
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・農林水産大臣賞受賞 子持ちカラフトししゃも |
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１ |
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・つぼ鯛一夜干し |
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１ |
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・赤魚一夜干し |
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１ |
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・さば一夜干し |
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１ |
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・にしん一夜干し |
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１ |
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・あじ一夜干し |
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２ |
■詰合せ13品 4,000円（税込）
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・縞ほっけ一夜干し |
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１ |
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・カレイ一夜干し |
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１ |
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・農林水産大臣賞受賞 子持ちカラフトししゃも |
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２ |
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・つぼ鯛一夜干し |
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２ |
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・赤魚一夜干し |
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２ |
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・さば一夜干し |
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１ |
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・にしん一夜干し |
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１ |
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・甘鯛一夜干し |
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１ |
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・あじ一夜干し |
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２ |
■詰合せ16品 5,000円（税込）
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・縞ほっけ一夜干し |
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２ |
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・カレイ一夜干し |
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２ |
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・農林水産大臣賞受賞 子持ちカラフトししゃも |
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２ |
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・つぼ鯛一夜干し |
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２ |
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・赤魚一夜干し |
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２ |
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・さば一夜干し |
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２ |
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・にしん一夜干し |
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１ |
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・甘鯛一夜干し |
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１ |
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・あじ一夜干し |
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２ |
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| 取り扱い商品 |
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| 子持ちししゃも |
農林水産大臣賞・水産庁長官賞等など多数受賞しており、テレビでも「マルショウとろししゃも」として紹介され話題を呼んでいる商品です。
丸々としたお腹は卵ギッシリの抱卵率27％！！
口の中ではじける卵の食感がやみつきに！大満足の逸品です。 |
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| はたはた一夜干し |
ハタハタは産地として秋田県が有名ですが、脂のり・味の良さにこだわり、あえて群れの違う「鳥取県境港産」を選びました。
ハタハタをお好きな方も、初めてお召し上がりいただく方も、その美味しさにきっと納得いただける自信作です。 |
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| 特上しらす干し |
「名産地」として有名な常磐産のしらす（カタクチイワシの稚魚）。大洗港に水揚げされたしらすの中でも「特上もの」だけを選び買い付けています。
昔ながらの製法で、水揚げされたばかりのしらすを職人が大釜でサッと茹で、小さなしらす一匹一匹に太陽の恵みが行き渡り、旨味をしっかり凝縮するようにと天日干しで丁寧に仕上げた「最上級のしらす干し」です。
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※画像をクリックすると拡大表示されます。 |
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| 涸沼産しじみ（冷凍） |
大和しじみの産地として有名な「茨城県涸沼産」。
涸沼は大洗の海水と涸沼の真水が交ざる汽水湖です。
しじみは、急速冷凍することにより旨味・栄養素も上がります。本品は、水揚げ直後に砂抜きし、急速冷凍させています。
美味しくお召し上がりいただくために解凍せずに凍ったまま調理していただきますので、調理の直前に冷凍庫から取り出しご利用いただけます。美味しく・簡単・便利！お酒で疲れた体にも優しい「しじみ」です。 |
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| 鹿島灘産ほっき貝（冷凍） |
とれたての鹿島灘産北寄貝を砂抜き後、調理しやすいように片貝にして急速冷凍しています。
北寄貝は、何と言っても熱を加えることにより、鮮やかな色味とともに貝本来の旨味を発揮します。
貝焼き・バター焼き・カレーの具・・・あれこれレシピが浮かび料理が楽しくなりそう！ |
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| ※画像をクリックすると拡大表示されます。 |
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大洗から「まごころ込めて」美味しい海の幸を魚市場倶楽部が直接お届け！
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茨城県大洗沖は、暖流の黒潮・寒流の親潮が交差する「潮目の海」。
昔から漁業が盛んで、日本三大民謡の１つとして知られる「磯節」もここ大洗で生まれ、漁師たちに歌い継がれてきた民謡です。
そんな絶好の漁場から水揚げされた新鮮な「大洗前浜もの」をはじめ、こだわり抜いた美味しい干物を製造元よりネット通販いたします。 |
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美味しく食べて健康に！
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マルショウ魚市場倶楽部の干物は「魚と塩」だけ。これ以上ない程シンプル。
添加物・保存料は一切使用しておりませんので、安心・安全・美味しくお召し上がりいただけます。そのため原魚にはとことんこだわり、国内・国外問わず、七十年の実績から自信を持ってお勧めできるものだけを吟味して選んでいます。
また、魚本来の旨さを引き出すため塩気を抑えておりますので、塩分を気にされる方にもお勧めです。 |
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元祖スローフード！理想の「昭和の食卓」へ！
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朝食から酒の肴まで、旨い干物だからこそ焼くだけで「ごちそう」。
元祖スローフード！ごはんの友！酒の友！干物は日本の大切な食文化です。 |
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メディア掲載情報！
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| ■平成23年 |
11月 |
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テレビ東京「所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ！」にて、
マルショウ工場、子持ちししゃもが紹介されました。 |
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